Description

Курочка по-середземноморськи
Це блюдо для мене, як паличка-виручалочка. Такий бюджетний варіант гарячого для святкового столу, або коли зненацька прийшли гості. Улюблений і звичний запечений птах з помідором та маслинами!

Ingredients

  • Курка

    1 кг

  • Картопля

    1 кг

  • Помідор

    4 шт

  • Часник

    2 зуб.

  • Маслини

    150 г

  • Сир твердий

    150 г

  • Сіль

  • Перець запашний

  • Олія соняшникова

    2 ст. л.

Cooking

step-0
Курицу обжарить до золотистой корочки. Поперчить, посолить
step-1
Помидоры обдать кипятком, снять с них кожицу
step-2
Курицу выложить в форму, обмазать измельченным чесноком. Картофель нарезать ломтиками, выложить поверх курицы.
step-3
Сверху выложить нарезанные кружочками помидоры, целые маслины, посолить, поперчить и отравить в духовку 200 С на 40 минут. За 10 минут до готовности посыпать тертым сыром.
step-4
Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.