Description
Дамо нашим чоловікам відпочити від м'яса та спробуємо котлети з круп. Такі котлети багаті на всі необхідні вітаміни і мінерали, за смаком - пальчики оближеш. А ще коли приправимо соусом із кінви. Здорове щоденне харчування таке важливе для всіх.
Ingredients
-
Вершки
1 стак.
-
Сухарі
1 стак.
-
Яйце куряче
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Картопля
1 шт
-
Приправа
1 ст. л.
-
Часник
2 дол.
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Перець болгарський
1 шт
-
Кіноа
1/2 стак.
-
Сир голландський
1 ст. л.
-
Сочевиця
1/2 стак.
Cooking
Берем чечевицу фирмы Мистраль и кинву, все варим согласно инструкции.
Перцы, лук, чеснок, морковь, картофель все измельчаем.
В овощную смесь добавим сваренную чечевицу и кинву, яйцо и специи. Все хорошо перемешать. 2 столовых ложки кинвы и немного моркови оставить для соуса.
Формируем и обваливаем в панировочных сухарях котлеты. Обжариваем на маленьком огне.
Соус - добавляем сливки и тертый сыр в остатки кинвы и моркови, перчим и солим, все хорошо перемешаем и польём котлеты.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.