Description
Назва страви говорить сама за себе. Задовольнить смаки любителів кислого, солодкого та дуже смачного м'яса! На святковому столі страва виглядає красиво та апетитно!
Ingredients
-
Ребра свинячі
1.75 кг
-
Соєвий соус
80 мл
-
Цукор коричневий
125 г
-
Оцет
50 мл
-
Вино червоне напівсолодке
125 мл
-
Перець солодкий
1 шт
-
Імбир
1 ст. л.
-
Ананас
180 г
-
Крохмаль картопляний
2 ч. л.
-
Вода
2 ст. л.
Cooking
Нарезать на кусочки ребра.
Подготовить все продукты: соевый соус, уксус, вино, сахар, ананас, крахмал, уксус, имбирь, перец. Я в своем рецепте не использовала уксус.
Ребра запечь в духовке 1 ч 30 минут (до золотистой корочки) при температуре 160 градусов.
Смешайте соевый соус, сахар, вино, уксус, порезанный перец в кастрюле и доведите до кипения. Добавьте имбирь и кусочки ананаса. Растворите крахмал в холодной воде, добавьте к соусу и, как только он загустеет, снимите с огня.
Полейте соусом и подавайте к столу.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.