Description
Все дуже просто, дуже смачно та досить швидко! За допомогою цієї страви ми урізноманітнюємо меню, "позбавляємося" від запасів гарбуза, та й економимо, зрештою, час і гроші.
Ingredients
-
Гарбуз
400 г
-
Картопля
4 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Гриби
1 горст.
-
Сметана
100 г
-
Кориця
1/2 ч. л.
-
Приправа
1/2 ч. л.
-
Масло вершкове
50 г
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Мякоть тыквы и очищенный картофель натереть и посыпать солью. Чуть обмять руками. Оставить на 10 минут.
За это время тонко шинкуем лук и обжариваем его на масле в течении 5 минут.
Картофельно-тыквенную массу отжимаем руками и добавляем к обжаренному луку. Перемешиваем и жарим 5 минут, добавляем ложки три горячей воды и накрываем крышкой. Оставляем тушиться еще на 5 минут.
Горсть сухих грибов измельчаем, добавляем сметану, корицу, соль, перец и пряные травы по вкусу.
Заливаем сметанно-грибной смесью, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим еще 10-15 минут.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.