Description
Це мій експеримент. Ребра завжди виходять жирними, якщо їх смажити на сковороді, до того ж, у мене не було на це часу, а хотілося чогось швидкого та смачного, тим більше маленька дитина не дає багато часу на приготування страв. Ось що вийшло...
Ingredients
-
Ребра свинячі
1 кг
-
Капуста цвітна
1 кг
-
Печериці
500 г
-
Картопля
1 кг
-
Айва
2 шт
-
Спеції
-
Гірчиця
2 ч. л.
-
Сіль
Cooking
Свиные ребра помыть, посолить, посыпать специями и добавить горчицу, перемешать, чтоб каждый кусочек был в этом маринаде и оставить в холодильнике, пока подготавливаем овощи.
Цветную капусту разобрать на крупные соцветия, посолить.
Картофель очистить, крупно нарезать и посолить.
Грибы очистить.
Айву помыть, удалить сердцевину и нарезать ломтиками.
Берем рукав для запекания нужной длинны, сложить все ингредиенты и закрыть его специальными зажимами. Ставим в разогретую духовку и запекаем в течение часа при температуре 200С.
По истечении времени достаем из духовки, вынимаем все овощи и ребра из "рукава", выкладываем на блюдо и вкусный, сочный, ароматный и не такой жирный, как обычно, ужин готов! Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.