Description

Млинець пиріг а-ля Крок-мадам
Приготуйте відомий французький бутерброд Крок-мадам у вигляді млинця. Млинці робимо з додаванням сиру та випікаємо їх на олії ТМ "Олейна". Начинка з шинки та сиру при запіканні перетворюється на тягучу смачну начинку. Завершать усі смажені перепелині яйця на поверхні пирога.

Ingredients

  • Борошно пшеничне

    1.25 стак.

  • Яйце куряче

    2 шт

  • Цукор

    1/2 ст. л.

  • Молоко

    1.5 стак.

  • Сіль

    1/2 ч. л.

  • Сир плавлений

    70 ломт.

  • Олія

    1 ст. л.

  • Шинка

    20 ломт.

  • Сир твердий

    180 г

  • Перець чорний

  • Яйце перепелине

    6 шт

Cooking

step-0
Смешать муку, соль, сахар, желтки, молоко и натертый на мелкой терке плавленый сыр.
step-1
Добавить туда взбитые белки и растительное масло ТМ «Олейна».
step-2
Смазывая растительным маслом сковороду, выпекаем 10 блинов.
step-3
Соломкой нарезать ветчину. На каждый блин выкладываем ветчину и натертый сыр, поперчить по вкусу.
step-4
Все сложить слоями в стеклянную форму, запечь в микроволновой печи на максимальной мощности минут 8-10.
step-5
Пожарить на сковороде перепелиные яйца.
step-6
Выложить их поверх блинов, украсить зеленью.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.