Description
Мітітеї - це ковбаски з фаршу, які зустрічаються в кухнях багатьох країн: на заході України, в Румунії, Молдові, Балканських країнах... Вони в мене вийшли "нестандартними", оскільки мені довелося прибрати традиційну цибулю з фаршу та замінити... самі побачите. Додаю ще дитячі варіанти гри "в пики"!
Ingredients
-
Фарш м'ясний
250 г
-
Картопля
1 шт
-
Спеції
-
Яйце куряче
1 шт
-
Борошно пшеничне
2 ст. л.
-
Сухарі
2 ст. л.
-
Олія
Cooking
В готовый смешанный фарш добавить натёртый на мелкой тёрке картофель + яйцо + соль, перец
Сформировать мокрыми руками из фарша колбаски
обвалять в смеси муки и сухарей
обжарить со всех сторон на растительном масле
Начинаем играть в "Рожицы": я сделала вот такую мордочку...
...что-то съелось и добавилось, переложилось... получилась вот такая рожица
...опять съели, поменяли, переместили и изобразили:
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.