Description
Дуже смачний і дуже гарний салат, який гарний і в теплому, і холодному вигляді.
Ingredients
-
Філе куряче
200 г
-
Картопля
2 шт
-
Морква
2 шт
-
Огірок
2 шт
-
Соєвий соус
-
Коріандр
0,5 ч. л.
-
Кунжут
1 ч. л.
-
Олія
-
Часник
5 зуб.
-
Перець чорний
Cooking
Куриное филе нарезаем маленькими кусочками
Картофель нарезаем тонкими полосками и заливаем кипятком на 5 минут, затем откидываем на дуршлаг, не много подсушиваем. Морковь и огурцы нарезаем тонкими длинными полосками
В раскаленном масле обжариваем куриное мясо в течении одной минуты, добавляем туда овощи и продолжаем обжаривать на сильном огне, постоянно помешивая, 3-4 минуты.
Добавляем кориандр, черный перец, измельченный чеснок и заливаем соевым соусом, тщательно перемешиваем и выключаем. Даем салату настояться пару минут.
Теперь раскладываем порционно, или как Вам нравиться, посыпаем кунжутом и украшаем веточкой кинзы! Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.