Description
Якщо посеред Масляного тижня вас раптом потягне на прекрасне, то просто млинці зі сковорідки вам не підійдуть. Зате за ті ж самі млинці, але розкладені по келихах, ви можете уславитися естетом.
Ingredients
-
Млинець
4 шт
-
Сир м'який
100 г
-
Мед
2 ст. л.
-
Вершки
150 г
-
Шоколад темний
50 г
-
Горіхи
Cooking
Традиционно у каждой хозяйки есть свой коронный рецепт приготовления блинов — их делают на молоке, кефире, с дрожжами или без, и даже добавляют пиво. И потому печем блины по привычному для вас рецепту, но одна тонкость всё же есть: в тесто добавим немного растительного масла "Олейна", для того что-бы не смазывать сковороду маслом.
Выпеченые блины обязательно охладить! Пока блины охлаждаются, занимаемся начинкой.
Сыр, мёд и сливки взбить. Шоколад растопить на водяной бане и добавить к сливкам. Ещё раз немного взбить.
Каждый блин смазываем начинкой, посыпаем орехами и сворачиваем в трубочку. Каждую трубочку разрезаем на 5-6 частей.
Затем раскладываем по бокалам. Первый слой блины второй слой немного начинки, орехи третий слой блины, орехи Сверху ещё немного начинки и украшаем ягодами и веточкой мяты.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.