Description
Люблю запіканки, а ця поєднує в собі овочі, корисну гречку та м'ясо. І, що також важливо, готується швидко! Мій брат не любить гречку, а в цій страві уплітав за обидві щоки!
Ingredients
-
Крупа гречана
1 стак.
-
Яловичина
0,3 кг
-
Морква
2 шт
-
Спаржа
300 г
-
Молоко
2 стак.
-
Олія
3 ст. л.
-
Спеції
Cooking
Дно емкости для запекания выстелить фольгой (так не подгорает), полить фольгу растительным маслом, рассыпать по ней гречку.
Мясо нарезать мелкими кусочками (можно использовать и фарш), разложить разномерно по гречке.
Нарезать морковку колечками.
Посыпать мясо специями, посолить, сверху разложить морковку.
Верхним слоем рассыпать спаржевую фасоль, залить все молоком. И в духовку на 30-40 минут при температуре 200 град.
К запеканке на тарелке можно добавить свежих помидорок. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.