Description
На сайті є кілька рецептів приготування лакумів, хочу запропонувати свій. Може комусь він сподобається!) Лакумчики виходять м'які та пишні!
Ingredients
-
Молоко
2 стак.
-
Дріжджі
2 ч. л.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Цукор
3 ст. л.
-
Сіль
1/2 ч. л.
-
Олія
2 ст. л.
-
Борошно пшеничне
4-5 стак.
Cooking
В теплом молоке растворяем дрожжи и сахар. Затем, добавляем:яйца, масло, соль. В большой чашке замешиваем тесто. Тесто должно быть мягким, эластичным. Когда тесто поднимется в разы, раскатываем на присыпанной мукой поверхности.
Делим тесто на небольшие ромбы, квадраты, и. т. п.
Обжариваем в кипящем масле с двух сторон до золотистой корочки. При жарке нужно чаще переворачивать лакумы, тогда они будут прожариваться лучше.
Обжаренные лакумы складываем на тарелку. Приятного аппетита!)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.