Description
Я терпіти не можу, коли залишаються продукти. З боєм тримаю їх у холодильнику, доки вони реально не зіпсуються. На жаль, доводься викидати, не вмію я готувати "тютелька в тютельку" Але ні! Сьогодні я вирішила пустити в хід позавчорашні плети!!!]:->
Ingredients
-
Котлета
2 шт
-
Сосиска
3 шт
-
Яйце куряче
2 шт
-
Олія
Cooking
Я взяла котлеты, сосиски и яйца
Порезала Сосиски и котлетки кружочками
Потом белки отделила от желтков и разлила по разным ёмкостям (желтки отдельно от всего и друг от друга (они нам еще пригодятся)))))
А сосиски с котлетками я отправила обжариваться на сковородку с растительным маслом
В это время взбила белки не до пены, а так, слегка, вилкой.
Белки влила в сосики и сразу начала перемешивать, чтобы не получилось омлета. Пожарила и убрала.
На отдельной сковородке обжарила 2 желтка, бкувально 1-2 минуты (желток должен остаться жидким, он послужит,как бы, соусом к нашим мясопродуктам)
И выложила на тарелку.
Я подавала их со спагетти из кабачков, рецепт которых находится здесь:http://www.povarenok.ru/recipes/show/19124/ А так, подавать можно с чем угодно, даже просто так ;-)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.