Description
Смачна, гаряча страва для любителів риби легко і швидко готується.
Ingredients
-
Філе рибне
1 шт
-
Картопля
3 шт
-
Яйце куряче
1 шт
-
Сир твердий
50 г
-
Часник
2-3 дол.
-
Вино біле сухе
100 мл
-
Спеції
-
Зелень
-
Цибуля ріпчаста
Cooking
Филе разделить на 3 части, замариновать в вине и специях и на часик отставить.
Тем временем готовим одеяло: отварить картофель в мундире, охладить, почистить и натереть на терке. Перемешать картофель с натертым сыром, измельченным чесноком, яйцом, посолить, добавить специи.
На дно формы для запекания уложить порезанный колечками лук и сбрызнуть его подсолнечным маслом, выложить рыбу, покрыть ее тоненько нарезанными кусочками маринованого огурца, а сверху - приготовленное одеяло. Запекать в духовке минут 30-40.
И вот готовое блюдо. Получается вкусная сочная рыбка и нежная пряная начинка-одеяло. Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.