Description

Оладки з чорницею та рикоттою
Люблю вихідні за те, що не треба підскакувати о 6 ранку, можна поспати годин до 8! Приготувати сніданок і з'їсти не кваплячись, а не проковтнути, згадуючи "А чи був сніданок?" І за те, що чоловік готує каву і приносить її в ліжко! Він жайворонок, а я - сова, і для того щоб підняти мене (без шкоди для свого здоров'я!) хоча б годині о 8-й, він і завів цю традицію, а Ви вже й подумали: - "Який уважний"! Та хитрий просто! А ці оладки я готувала цими вихідними!

Ingredients

  • Борошно пшеничне

    180 г

  • Яйце куряче

    3 шт

  • Молоко

    200 г

  • Сир сирний

    200 г

  • Чорниця

    1 стак.

  • Сироп цукровий

  • Розпушувач тіста

    1,5 ч. л.

  • Масло вершкове

Cooking

step-0
Просеять муку и смешать с разрыхлителем. Добавить яйца и молоко, взбить миксером, тесто оставить на 5 минут.
step-1
Затем добавить рикотту и ягоды.
step-2
Разогреть сковороду, добавить масло. Обжариваем оладушки с двух сторон до зототистого цвета.
step-3
Готовые оладьи выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать избыток масла.
step-4
Подаем, полив сиропом или на Ваше усмотрение (джемом, вареньем ...)
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.