Description
Закриття олімпіади в Пекіні присвячується. Найніжніша курочка з яблуками та червоним вином у дуже спортивній позі.
Ingredients
-
Курка
1 шт
-
Яблуко
3 шт
-
Вино червоне сухе
100 г
-
Приправа
Cooking
Курочку натираем специями и поливаем вином. Отправляем в холодильник мариноваться на пару часов
Нарезаем кусочками яблоки
В широкое куриное место кладём яблоки.
В рукав для запекания яблочную нимфу! Вокруг выкладываем остатки яблок и выливаем туда же (в рукав) оставшийся маринад.
В духовку, нагретую до 200 градусов, на 30-40 минут в рукаве. Потом осторожно с одной стороны открываем рукав и даём курочке порумяниться 10-15 минут при такой же температуре. Выкладываем на блюдо. В ароматную куриную юшечку вкусно положить отваренного риса. Минуты 3 - и рис наберётся куриных ароматов. Яблоки внутри курочки более упругие, и выгодно дополняют куриный ансамбль.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.