Description
Домашня німецька локшина.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
250 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Сіль
1 ч. л.
-
Вода
1/8 л
-
Олія
1 ст. л.
-
Крихта хлібна
2 ст. л.
-
Цибуля ріпчаста
Cooking
Из муки, соли, масла, воды и яиц замесить тесто так, чтобы оно тянулось. В кастрюле вскипятить воду, посолить. (Если сделать тесто только на яйцах, будет еще вкусней).
Выдавить в воду тесто. Если нет такой штуки, то тогда положить тесто на досочку и ножом порционально скидывать тесто.
Когда всплывут (3 мин.), вытаскивать шумовкой, в холодную воду на пару минут.
Слить.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.