Description
Коли почала готувати вечерю, не збиралася викладати на сайт цей рецепт, бо хотіла зробити звичайні стегенця з картоплею. Але в процесі приготування виявилося, що картоплі мало, але є цвітна капуста, і я вирішила поекспериментувати.
Ingredients
-
Курячий окіст
-
Картопля
-
Капуста цвітна
-
Майонез
-
Сметана
-
Помідор
-
Сир твердий
-
Цибуля ріпчаста
-
Перець чорний
-
Сіль
Cooking
Окорочка порезать на 3 части, обмазать майонезом с приправами и солью, выложить в форму для запекания. Сверху выложить сырой порезанный картофель и соцветия цветной капусты.
Поверх картофеля и капусты выложить кружочки помидоров.
Сметану смешать с приправами, солью и перцем, полить ею сверху будущую запеканку, поверх сметаны посыпать луком. Добавить немного куриного бульона, наливая его с уголков формы. Отправить в духовку на 1 час. Минут за 15 до готовности вынуть из духовки, посыпать тертым сыром, и опять в духовку.
Когда запеканка была готова и я ее попробовала, то сделала некоторые выводы: возможно лучше капусту предварительно чуть отварить, так как она получилась жестковатая сверху, или сметаны и бульона налить побольше, чтобы больше заливала запеканку. А вообще-то вкус получился изумительный
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.