Description
Гідна заміна звичайної, із тіста! Смачно, ситно, просто!
Ingredients
-
Картопля
1 кг
-
Яйце куряче
4 шт
-
Сир твердий
1 шт
-
Крупа манна
2 ст. л.
-
Сметана
5 ст. л.
-
Цибуля ріпчаста
-
Сіль
-
Майонез
Cooking
Картофель отварить в "мундире". Почистить, остудить немного, порезать на кусочки и истолочь ступкой. Добавить яйцо, манку, 3 ст. л. сметаны, посолить. Перемешать до однородной массы. Яйца отварить и порезать мелко.
Лук измельчить. Смешать с яйцами, посолить, добавить майонез, перемешать.
Готовое картофельное "тесто" выложить на мокрое полотенце.
Посередине положить начинку, и с помощью полотенца соединить края.
Перенести аккуратно на противень, смазанный жиром (маслом), швом вниз. Сверху кулебяку смазать сметаной. Запекать в духовке при температуре 200 до румяной корочки (25-30 мин).
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.