Description
Пікантна страва для любителів грузинської кухні.
Ingredients
-
Риба
1 кг
-
Гранатовий сік
1 стак.
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Вода
1 стак.
-
Часник
3 зуб.
-
Перець солодкий червоний
1 шт
-
Горіхи грецькі
1/2 стак.
-
Томатна паста
-
Олія
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Борошно пшеничне
Cooking
Рыбку моем, режем кусочками, обваливаем в муке и обжариваем на растительном масле.
Лук режем, обжариваем и добавляем к рыбе.
Перчик нарезаем кубиками, обжариваем.
Орехи толчем вместе с чесноком, разбавляем водой.
Добавляем на сковородку к перцу. Сюда же кладем томатную пасту, даем покипеть и добавляем гранатовый сок.
Кипятим, солим, добавляем рыбку с луком. Тушим минут 5.
Готовую рыбку выкладываем на тарелку, подаем с рисом.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.