Description
Дуже оригінально. Для сніданку в неділю просто чудово підходить.
Ingredients
-
Печериці
500 г
-
Яйце куряче
8 шт
-
Сир твердий
100 г
-
Сухарі панірувальні
50 г
-
Вершки
0.5 шт
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
Cooking
Мелкие шампиньоны помыть. Если не очень мелкие, то порезать небольшими кусочками. Растительное масло раскалить на сковороде и положить туда грибы. Тушить пока вся вода не выпарится. Добавить мелко порезанный лук и обжаривать до готовности.
Добавить сливки (или сметанку), посолить и поперчить по вкусу. Формочки смазать масличком и выложить туда грибочки.
В яйцах белки отделить от желтков. Желтки аккуратненько положить на грибы.
Белки взбить с солью. Аккуратненько ввести потертый сыр и панировочные сухари. Выложить вокруг желтка смесь из белка. Запечь в горячей духовке (около 180 С) минут 15.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.