Description
Якось на одному сайті я побачила такі котлетки з м'яса та вирішила зробити з риби. Вийшло непогано та досить смачно. А як були задоволені мої хлопчики, побачивши таку кольорову котлетку...
Ingredients
-
Кета
-
Тріска
-
Олія
Cooking
Филе двух видов рыб приправить специями и оставить на 1-2 часа в холодильнике. Далее нарезать на тонкие полоски.
Теперь начинаем плетение. Помните, как в школе по труду? Берем красные четыре полоски кеты и раскладываем друг за другом.
Далее белыми полосками трески начинаем плести как полотно.
С каждой стороны закрепляем концы зубочисткой.
Вот, что получилось.
На сковороде разогреваем масло и обжариваем наши плетенки с двух сторон до золотистого цвета. Перед подачей на стол зубочистки осторожно вытащить.
Для деток можно плетенку перед жаркой обмакнуть во взбитых яйцах. Она станет намного сочнее.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.