Description
Щодо приготування цієї страви часто сперечаються, тож я відразу посилаюся на пана Генделєва, який стверджує, що саме ця версія є правильною.
Ingredients
-
Філе рибне
1 шт
-
Телятина
300 г
-
Філе куряче
250 г
-
Картопля
300 г
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Яйце куряче
2 шт
-
Майонез
100 г
-
Сметана
50 г
-
Сир твердий
-
Перець червоний пекучий
Cooking
Чистим селёдку, срезаем филе, икру откладываем в сторону, вы уже знаете зачем. Филе нарезаем на кусочки, чтобы удобнее было забрасывать их в мясорубку.
Варим до готовности курятину
И мясо.
Картофель, аналогично.
Пропускаем все эти продукты со свежим луком через мясорубку. Добавляем сырые яйца, майонез, сметану солим, добавляем перца побольше и тщательно перемешиваем.
Выкладываем в форму для выпечки, выравниваем и посыпаем натёртым сыром.
Помещаем в разогретую до 200*С духовку на 15-20 минут.
Затем извлекаем, нарезаем и разливаем. ;) Ле хаим!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.