Description
Такий рулетик завжди допоможе, коли потрібно терміново! Продукти найпростіші, готувати швидко, і результат завжди відмінний!
Ingredients
-
Яйце куряче
4 шт
-
Сир твердий
100 г
-
М'ясо
100 г
-
Перець болгарський
3 шт
-
Цибуля-порей
1 шт
-
Баклажан
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Спеції
-
Часник
1-2 зуб.
-
Соєвий соус
1 ст. л.
-
Оливкова олія
2-3 ст. л.
Cooking
Яйца взбить, добавить тертый сыр и мясо копченое (у меня буженина, натерла на терке) Добавить специи. Хорошо перемешать. Форму застелить пекарской бумагой, вылить содержимое. Выпекать при 200 град. 15 мин.
В это время приготовить начинку: Режем соломкой морковь, перчики, баклажан (предварительно почистить), лук кольцами. Посолить, добавить соевый соус, перчик душистый и обжарить на масле, предварительно сильно накалив сковороду.
Готовый яичный бисквит перевернуть на пекарскую бумагу.
Свернуть рулетом. Дать остыть.
Развернуть рулет, распределить начинку. Опять свернуть рулетом. Нарезать на кусочки. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.