Description
Рецепт не зовсім правильної піци, але від цього не менш коханої у нашій родині. Основа для піци – прісне тісто. Тому у вас вона займе часу не більше, ніж пиріг. Начинка може бути оп==на ваш вибір. Я пекла з ковбасою, м'ясом, рибою. Виходить смачно. Цю піцу я пекла до приїзду друзів сина. Того дня я запропонувала їм обід у італійському стилі. Паста, піца. Хто хоче солодке – кава з тірамісу. Вони збиралися дивитися футбол, але чомусь не пішли до спортбару і залишилися матч дивитися вдома. Рецепт з книги Д. Донцової "Кулінарна книга ледарки" №1. До речі, на мій погляд вона найвдаліша. Рецепт трохи підредаговано мною. Син з дитинства вважає за краще піцу на прісному тесті дріжджової основі.
Ingredients
-
1 шт
-
3 ст. л.
-
1 стак.
-
1/2 ч. л.
-
1/2 ч. л.
-
1 ч. л.
-
1 ст. л.
-
3 ст. л.
-
1 шт
-
1 шт
-
1 шт
-
50 г
-
1 стак.
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Смешать яйцо, сметану и кефир.
Всыпать муку (1-1,5 стак.), соль, сахар. Добавить соду, погашенную уксусом и перемешать. Оставить тесто созревать на столе на 10-15 минут.
В круглую силиконовую форму выложить тесто. Разровнять, смазать томатной пастой, сверху выложить нарезанное куриное филе, нарезанный помидор и перец.
Сыр натереть на тёрке и посыпать пиццу. Поставить в разогретую до 180С духовку.
Выпекать примерно 30 минут. Подавать горячей.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.