Description
Ніжний та приємний на смак кекс. Ті, хто не любить не лаванду, можуть просто виключити її з інгредієнтів, залишивши лише лимонний смак.
Ingredients
-
Масло вершкове
120 г
-
Цукор
200 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Борошно пшеничне
300 г
-
Розпушувач тіста
1,5 ч. л.
-
Сода
1/4 ч. л.
-
Сіль
1/4 ч. л.
-
Кефір
120 г
-
Лимон
1 шт
-
Лаванда
1,5 ч. л.
Cooking
Масло взбить с сахаром до кремообразной консистенции.
По одному добавить яйца, тщательно взбивая после каждого.
Добавить цедру лимона и лаванду, перемешать. Количество лаванды регулируйте по своему вкусу, учитывая её качество.
Добавить половину просеянной с содой, солью и разрыхлителем муки, размешать.
Влить в тесто лимонный сок и йогурт, перемешать.
Затем добавить оставшуюся мучную смесь, снова перемешать до однородности.
Тесто выложить в смазанную маслом форму, поставить в разогретую до 180° духовку и выпекать около 45 минут.
Готовый кекс аккуратно вынуть из формы и остудить. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.