Description
Ще один простий рецепт з китайського кулінарного порталу
Ingredients
-
Ребра свинячі
800 г
-
Олія
-
Імбир
3 г
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Вино біле сухе
1 ст. л.
-
Оцет
3 ст. л.
-
Цукор
3 ст. л.
-
Кунжут
1 ст. л.
-
Вода
-
Цибуля зелена
Cooking
Ребра порубить, вымочить в воде 2 часа
Залить холодной водой, довести до кипения и варить 5 минут
На сковороде разогреть масло, положить имбирь
Выложить ребрышки, несколько минут обжаривать
Добавить вино и соевый соус, обжаривать еще несколько минут. Добавить сахар и уксус, перемешать.
Добавить два половника бульона, убавить огонь и тушить до почти полного выпаривания жидкости (около 30 минут).
Добавить кунжут, хорошо перемешать и готовить еще пару минут.
При подаче украсить зеленым луком.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.