Description
Горохова каша з гарбузом і трохи обсмаженою цибулею, виготовлена в духовці. Чудово-смачна каша, де немає яскраво вираженого смаку гарбуза і ви можете обдурити своїх нелюбителів гарбуза. Може бути як основна страва і як гарнір до чогось м'ясного чи рибного.
Ingredients
-
Горох
1 стак.
-
Гарбуз
250 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Масло вершкове
3 ст. л.
-
Часник
2 зуб.
-
Сіль
1 ч. л.
Cooking
Сварила горох 1 к 2,5 частям воды, посолила по вкусу (до готовности).
Тыкву порезала мелким кусочком.
На сковороде в масле сливочном позолотила лук, порезанный полукольцами и положила кусочки тыквы. Чуть обжарила. Для взрослых членов семьи можно обжарить хорошенько лук. Будет очень вкусно. Гороховую кашу обожаю с жаренным луком.
Взяла 2 керамических горшка. Обмазала стенки горшка сливочным маслом. Горох сварился. Приготовила 2 дольки чеснока. По 1 дольки на горшок. Чеснок не нужно чистить. Положим его прямо в шкурке.
Выкладываем горох, кладём чеснок и тыкву с луком. ставим в духовку на 20 минут при т-180 С.
Готово.
Выкладываем в тарелку и едим!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.