Description

Запечена форель у кропово-гірчичному маринаді
Прекрасний варіант швидкої та дуже смачної гарячої страви на обід, або вечерю.

Ingredients

  • Гірчиця

    1 ст. л.

  • Кріп

    1 ч. л.

  • Лайм

    1/3 шт

  • Оливкова олія

    1 ст. л.

  • Мед

    1 ч. л.

  • Суміш перців

  • Лимон

    1/3 шт

  • Форель

    1 кг

  • Соєвий соус

    2 ст. л.

Cooking

step-0
У меня сегодня 3 стейка норвежской форели.
step-1
Для маринада смешать все ингредиенты. Можно попробовать на вкус и при желании добавить немного меда. Я использовала сухой укроп, но его с успехом можно заменить на свежий.
step-2
Замариновать полученной смесью стейки форели и оставить на 30 минут.
step-3
Присыпать кунжутом.
step-4
Запечь в духовке при t 220 градусов с конвекцией в течении 15 минут.
step-5
Готовый стейк получился сочным, нежным с очень интересным насыщенным вкусом.
step-6
Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.