Description
У сезон овочів я намагаюся якнайбільше використовувати їх на кухні. Це і всілякі запіканки, салати, звичайно м'ясо. Цей варіант включає все і рис і м'ясо, і звичайно всілякі овочі у вигляді соусу.
Ingredients
-
Рис
1 пакет.
-
Свинина
300 г
-
Перець болгарський
3 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Помідор
2 шт
-
Масло вершкове
50 г
-
Кабачок
300 г
-
Часник
3 зуб.
-
Олія
1 ст. л.
-
Сіль
Cooking
В кастрюле вскипятить воду, посолить и поставить варить рис "акватика MIX". Перец, лук и помидоры режим. В казан налить масло и положить овощи. Немного посолить, закрыть крышкой и тушить на медленном огне 10 мин.
Добавить тертый кабачок и сливочное масло. Закрыть и тушить еще 15 мин.
Наш рис сварился, вынимаем и даем стечь воде.
Мясо порезать кубиком и добавить к овощному соусу, перемешать и тушить под крышкой до готовности.
Добавляем рис, перемешиваем, закрываем крышкой и даем постоять 10 мин.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.