Description
Мені часто доводиться збирати своїм чоловікам туїсок на роботу. Їжа на день має бути ситною, тому що йдуть вони рано, а приходять пізно. Без м'ясної страви тут не обійтись. Щоб не стояти біля плити до півдня, я роблю заморожені напівфабрикати раз на тиждень. Це дуже економить час та сили.
Ingredients
-
Свинина
400 г
-
Яловичина
400 г
-
Курка
200 г
-
Цибуля ріпчаста
300 г
-
Часник
1 шт
-
Крупа манна
50 г
-
Спеції
1 ч. л.
Cooking
Мясо перекрутить на мясорубке. Смешать мясной фарш, лук, чеснок и манку. Добавить соль и специи.
Слепить котлеты и разложить их на разделочной доске или плоской тарелке так, чтобы они не касались друг друга.
Убрать в морозилку на часок-полтора. А затем переложить в пакетики по порциям.
Хранятся такие заготовки довольно долго. Нам остается только достать пакетик в нужную минуту и обжарить.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.