Description
Вже давно пеку мафіни за цим рецептом. Головне фішка в тому, що вони завжди виходять дуже м'які і ніжні, мають яскравий цитрусовий аромат і відмінно поєднуються з будь-яким гарячим напоєм.
Ingredients
-
Цукор
0,5 стак.
-
Борошно пшеничне
2 стак.
-
Розпушувач тіста
1 ст. л.
-
Апельсин
1 шт
-
Яйце куряче
2 шт
-
Масло вершкове
100 г
-
Молоко
0,5 стак.
-
Олія
2 ст. л.
Cooking
Смешать в чашке сухие ингредиенты: мука, сахар, разрыхлитель теста.
Апельсин вымыть, сок выжать, цедру натереть на терке.
Цедру добавить к сухой смеси. Перемешать.
В другой чаше смешать: молоко, яйца, растопленное сливочное масло и выжатый апельсиновый сок.
Влить смесь из жидких ингредиентов в чашу с сухими.
Замесить тесто.
Разложить тесто по формам, смазанные растительным маслом и отправить в заранее разогретую духовку до 180 гр на 30 минут.
Через 30 минут достать маффины из духовки и извлечь из формы.
Наши ароматнейшие маффины с апельсиновой цедрой готовы! Готовые изделия можно посыпать сахарной пудрой и падать к столу.
Приятного чаепития!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.