Description
Простий невигадливий рецепт смачної риби. Мінімум інгредієнтів, максимум задоволення!
Ingredients
-
Скумбрія
700 г
-
Олія
4 ст. л.
-
Лист лавровий
4 шт
-
Перець чорний
-
Приправа
-
Базилік
Cooking
Скумбрию (у меня с головой), тщательно моем, освобождаем от внутренностей, обсушиваем салфетками. Выстилаем фольгой в два слоя рабочую поверхность, поливаем маслом, выкладываем лавровый лист и перец горошком. Сверху выкладываем скумбрию. Скумбрию внутри и снаружи посыпаем специями Форестер для рыбы. Внутрь кладем листья базилика.
Плотно заворачиваем скумбрию в фольгу, чтобы не было дырочек.
Готовим на решетке на мангале с двух сторон, примерно 25-30 минут.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.