Description
Чи не знаєте, чим нагодувати велику компанію? Приготуйте цілу сковороду тюфтельок! Соус, в якому запікаються тефтелі, виходить неймовірно смачним і дуже красивим. Тефтелі м'які, соковиті та ароматні.
Ingredients
-
Фарш м'ясний
250 г
-
Рис
5 ст. л.
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Яйце куряче
1 шт
-
Буряк
1 шт
-
Вода
135 мл
-
Вершки
0,5 стак.
-
Коріандр
0,5 ч. л.
-
Кінза
0,5 ч. л.
-
Сіль
-
Приправа
1 ч. л.
Cooking
Отвариваем красный рис, у меня ТМ Мистраль.
Смешиваем рис с мясным фаршем.
Добавляем мелко порезанный репчатый лук.
Добавить яйцо и хорошо перемешать. Добавить соль, кинзу и кориандр.
Подогреть в сковороде воду, добавить тертую отварную свеклу и сливки. Соль добавить и приправу для овощей. Довести до кипения.
Выкладываем тефтели в соус. Тушим около 35 минут под крышкой на медленном огне. К столу подаем в теплом виде.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.