Description

Яєчний пиріг з фаршем
Просто, відносно швидко, смачно.

Ingredients

  • Яйце куряче

    8 шт

  • Майонез

    4 ст. л.

  • Сир напівтвердий

    150 г

  • Борошно пшеничне

    150-200 г

  • Перець болгарський

    1 шт

  • Цибуля ріпчаста

    1 шт

  • Фарш м'ясний

    0,5 кг

  • Сіль

  • Перець чорний

  • Масло вершкове

Cooking

step-0
Яица взбиваем с майонезом, сыром, паприкой (мелко нрезанной), мукой. Соль по вкусу. (Я соль не кладу, т. к. сыр довольно солёный.)
step-1
Разъёмную форму смазываем сливочным маслом.
step-2
Выливаем в форму, приблизительно, половину яичной смеси. Ставим в, разогретую до 180 градусов духовку минут на 15, чтобы яйцо "схватилось".
step-3
Пока яйцо "схватывается", обжариваем на сковороде фарш с луком, соль, перец по вкусу. Выкладываем готовый фарш на "схватившееся" яйцо.
step-4
Выливаем оставшуюся яичную смесь и снова ставим в духовку, минут на 15-20.
step-5
Готово! Вынимаем!
step-6
Выкладываем на... куда-нибудь. Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.