Description
Ще один дуже швидкий рецепт із китайського кулінарного порталу. Для цієї страви нам знадобляться зимові опеньки. У Китаї їх називають цзіньчженьгу, у Японії енокітаці. У російських торгових мережах імпортовані гриби, що культивуються, іноді продаються під назвою «ченці».
Ingredients
-
Опеньки
70 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Сіль
-
Сухарі панірувальні
-
Олія
Cooking
Грибы помыть, отрезать корни.
Взбить яйцо, посолить, залить грибы и перемешать
Обвалять грибы с яйцом в хлебных крошках (панировочных сухарях)
Разогреть растительное масло и жарить в нем грибы до золотистого цвета
Подавать горячими.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.