Description

Кабачковий омлет з рисом
Відразу зрозуміла, що готуватиму за цим рецептом, як прочитала. Впевнена була, що сім'я оцінить. І не помилилася - найсмачніші сніданки тепер у нас на столі, у розпал щедрого кабачкового сезону!

Ingredients

  • Кабачок

    1 шт

  • Пластівці рисові

    1 стак.

  • Яйце куряче

    3 шт

  • Молоко

    1/2 стак.

  • Сіль

Cooking

step-0
Натираем очищенный кабачок на крупной терке. У меня - совсем юный цуккини, не очищать, не освобождать от семян его не надо.
step-1
Кладем в миску с цуккини рисовые хлопья от Мистраль - очень вкусно, очень быстро, очень просто с ними готовится!
step-2
Вбиваем в массу яйца по одному, вливаем молоко, солим
step-3
Всю массу взбиваем венчиком буквально 10 секунд. Выливаем в разогретую сковороду с маслом, накрываем крышкой и томим-жарим примерно 25 минут - до загустения и пропекания.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.