Description
Дуже смачний і м'який тортик (настільки, що можна їсти губами))). Шукала на сайті, але такого рецепту не знайшла
Ingredients
-
Яйце куряче
5 шт
-
Цукор
1.5 стак.
-
Мед
3 ст. л.
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
-
Борошно пшеничне
2 стак.
-
Горіхи грецькі
1.5 стак.
-
Чорнослив
200 г
-
Молоко згущене
350 г
-
Сметана
300 мл
Cooking
Яйца сбить миксером с сахаром до увеличения объема в несколько раз. Добавить мед, сбить еще несколько секунд. Добавить муку с разрыхлителем теста, орехи. Получиться вот такое тесто
Форму диаметром 24 см застелить пергаментной бумагой. Выложить 1/3 теста. Выпекать при температуре 180 градусов 15-20 минут. Вот такие 3 коржа должно получится
Чернослив залить кипятком на 5 мин, просушить, нарезать кусочками. Орехи измельчить ножом. Сгущенное молоко сбить миксером. Коржи можно пропитать ( я пропитала 3 коржа 50 мл компота). Смазать корж кремом, посыпать орехами и черносливом
Сформировать торт. Украсить по желанию (я в этом деле пока не мастер, так что посыпала орехами, крошкой шоколадного печенья и выклала чернослив
А вот и кусочек который я благополучно слопала))
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.