Description
Назва говорить сама за себе. Найпростіші та найдоступніші інгредієнти народжують відмінний результат! Усі ситі та задоволені!
Ingredients
-
Пластівці вівсяні
1 стак.
-
Куряче стегно
6 шт
-
Капуста білокачанна
0,5 вилок
-
Морква
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Томатна паста
1 ст. л.
-
Олія
2 ст. л.
-
Сіль
-
Зелень
Cooking
Подготавливаем продукты.
Отделяем мякоть от кости, убираем куриную кожу. ( Можно, конечно, взять готовый фарш, но фарш домашнего приготовления - лучше.)
Моем, чистим и нарезаем овощи. Это делаем произвольно, чтобы удобнее было пропустить через мясорубку.
Отмеряем нужное количество хлопьев. Куриное мясо, капусту, лук и морковь пропускаем через мясорубку. Нарезаем зелень.
На растительном масле обжариваем морковь и лук в течении 3-5 минут.
В рабочей чашке соединяем куриный фарш, овсяные хлопья, перемолотые овощи и обжаренный лук с морковью, зелень, томатную пасту. Солим. Хорошо перемешиваем. Раскладываем в силиконовые формочки для кексов. Ставим в разогретую духовку. Запекаем 30-35 минут про 150-170 градусах.
Подаем с картофельным пюре и зеленью. ( Идея - подать картофельное пюре поверх маффинов в виде "шапочки" - принадлежит доченьке-помощнице! )
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.