Description
Легка, яскрава та незвичайна десертна запіканка! Ароматні яблучка у поєднанні з рисовою молочно-вершковою начинкою! Оригінально та смачно!
Ingredients
-
Рис
3/4 стак.
-
Вода
1,5 стак.
-
Яблуко
4 шт
-
Яйце куряче
2 шт
-
Цукор тростинний
3 ст. л.
-
Ванільний цукор
1/2 ч. л.
-
Рікотта
180 г
-
Стружка кокосова
-
Кориця
Cooking
Рис Жасмин засыпаем в кастрюлю заливаем водой в соотношении 1:2. Доводим до кипения. Убавляем огонь и готовим под крышкой 12-15 минут до готовности
Крупные яблочки разрезаем пополам поперек
Вырезаем сердцевинку
Яйца с ванильным сахаром и тростниковым взбиваем до пышности
Добавляем риккоту, перемешиваем
В творожно-яичную массу добавляем слегка остывший рис
Перемешиваем миксером до однородной консистенции
Выкладываем яблоки на противень, застеленный пекарской бумагой
Наполняем яблоки начинкой. Убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.
Готовые запеканочки посыпаем корицей и кокосовой стружкой Запеканки готовы.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.