Description
Літо, хто ж його не любить, дача, природа, ягоди, фрукти, і звичайно потрібно встигнути поповнити запаси вітамінів в організмі, зміцнити імунну систему, і звичайно приготувати величезну кількість всяких смакот. Звичайно, заготувати їх на зиму, щоб холодними вечорами згадувати літо. А поки будемо насолоджуватися колірною гамою, і пробуватимемо приготувати, що щось смачненьке. Пропоную вам зробити це ніжне та ароматне печиво, воно просто таїть у роті, і думаю що воно ідеально підійде до вечірнього чаювання на природі.
Ingredients
-
Масло вершкове
100 г
-
Цукор коричневий
80 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Крохмаль кукурудзяний
50 г
-
Борошно пшеничне
150 г
-
Порошок пекарський
1 ч. л.
-
Кунжут
50 г
-
Ожина
150 г
Cooking
Для начала нужно смолоть кунжут в кофемолке. Приготовьте ягоды и пробейте в блендере, и затем процедить через ситечко, чтобы удалить косточки от ягод.
Затем берём коричневый сахар Мистраль
Сахар измельчить тоже в кофемолке
Натереть масло на тёрке, добавить сахар коричневый измельчённый
Тщательно растереть масло с сахаром. Добавить яйцо, перемешать
Затем просеять муку с разрыхлителем и крахмалом. Так же добавить кунжут, и сок ягод
Замесить тесто, (может понадобится чуть больше муки)тесто должно быть мягким и податливым. Убрать тесто в холодильник на 1час
Тесто достать, разделить на кусочки по 30гр. и сформовать в виде шарика, Выложить заготовки на противень застеленный пекарской бумагой, выпекать в заранее разогретой духовке при 180 градусах, примерно 10 - 15 минут.
Готово, остудить и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА. Можно приготовить помадку, Ежевичная помадка-сок ягод +сахарная пудра (приготовленная вами из сахара Мистраль),1ст. л сока лимона. ОЧЕНЬ ВКУСНО/
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.