Description
Ці оладки, а може й не оладки зовсім, пекли в нашій родині завжди, скільки пам'ятаю, тільки додавали манку! Я трохи змінила "перевірений" рецепт, додавши кускус.
Ingredients
-
Ікра рибна
300 г
-
Кус-кус
4 ст. л.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Борошно пшеничне
2 ст. л.
-
Сіль
1 ч. л.
-
Олія
Cooking
Подготавливаем продукты. Икру хорошо промываем, очищаем от пленок.
Готовим кускус согласно рекомендациям на упаковке.
В чашку выкладываем икру, кускус, яйца и соль. Хорошо перемешиваем. Затем добавляем муку и еще раз перемешиваем.
Обжариваем с двух сторон на сковороде на растительном масле. Выкладываем на бумажные полотенца, избавляясь от лишнего масла.
Подаем с соусом ( сметана, маринованный огурец, укроп ) и зеленью.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.