Млинці "Класичний вінегрет"

Description

Роль буряків у нашому салаті грають бурякові млинці. Класичний вінегрет в оригінальній подачі)) Красиво та дуже смачно!

Ingredients

Борошно пшеничне

1,5 стак.
Молоко

2 стак.
Яйце куряче

1 шт
Сода

0,5 ч. л.
Куркума
Сік

2 ст. л.
Сіль
Цукор
Олія

1 ст. л.
Картопля

1 шт
Морква

1 шт
Капуста квашена

150 г
Огірок

2 шт
Горошок зелений

100 г
Цибуля червона

1 шт
Олія

2 ст. л.
Сіль
Суміш перців

Cooking

Из ингредиентов для блинов замешиваем блинное тесто.

В пиалу наливаем растительное масло для смазывания сковороды и...

... выпекаем блины.

Для начинки квашеную капусту отжимаем, огурцы нарезаем кубиком.

Картофель и морковь отвариваем и также нарезаем кубиком. Зелёный горошек (у меня свежий, мороженый) отвариваем в подсоленной воде 7 минут. Лук мелко режем.