Description
За наявності млинців це дуже швидкий варіант тонкої піци із соковитою начинкою та ароматною пряною ноткою. Можна взяти з собою для перекушування, подати як закуску або навіть взяти на природу.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
2 стак.
-
Вода
625 мл
-
Яйце куряче
2 шт
-
Олія соняшникова
3 ст. л.
-
Сіль
1/3 ч. л.
-
Сода
1/3 ч. л.
-
Кислота лимонна
1/3 ч. л.
-
Цукор
2 ч. л.
-
Помідор
100 г
-
Сир твердий
50 г
-
Кмин
2/3 ч. л.
-
Базилік
2/3 ч. л.
-
Олія соняшникова
2 ст. л.
Cooking
Ингредиенты, которые потребуются для выпечки блинчиков.
Яйцо куриное (2 шт.) и сахарный песок (2 ч. л.)
Развести 2 стаканами теплой воды.
В оставшейся части теплой воды (0,5 стакана) развести соду, соль и кислоту лимонную.
Влить содовый раствор в основную массу. Размешать.
Добавить 3 ст. л. масла подсолнечного "Олейна" классическое. Размешать.
Всыпать муку и хорошо размешать веничком, чтобы тесто было без комочков.
Тесто готово! Можно и нужно приступать к выпеканию блинов. Я выпекала на блиннице (4 блинчика).
Вот такие блинчики получились. Переходим к приготовлению БЛИНцы с помидорами и сыром.
Ингредиенты, которые нам понадобятся. Ингредиенты рассчитаны на 6 мини-блинчиков.
Блинчики выложить на противень. На сковороде в 2 ст. л. подсолнечного масла "Олейна" хорошенько разогреть тмин и базилик. Полученную смесь выложить на каждый блинчик.
Помидор порезать помельче, выложить на блинчики.
Сыр натереть на терке, порезать пластиками или мелко порубить и выложить сверху на блинчики. Поставить в предварительно разогретую духовку до расплавления сыра. Можно и в микроволновой печи.
Вот такие БЛИНцы получились!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.