Description
Запрошую всіх на млинці. Сьогодні маю млинці на пиві (з таким характерним хлібним ароматом). В принципі, можна взяти свій улюблений рецепт млинців і подати до нього смачненький шоколадний крем з мигдалем.
Ingredients
-
Молоко
120 мл
-
Пиво світле
370 мл
-
Яйце куряче
3 шт
-
Сметана
1 ст. л.
-
Цукор
1 ст. л.
-
Сіль
1/2 ч. л.
-
Борошно пшеничне
350 г
-
Олія
3 ст. л.
-
Цукор
2 ст. л.
-
Борошно пшеничне
1 ст. л.
-
Масло вершкове
20 г
-
Молоко
3/4 стак.
-
Какао-порошок
2 ч. л.
-
Мигдаль
25 г
-
Яйце куряче
1 шт
Cooking
Подготовим все ингредиенты для блинов. Блины можете испечь по своему вкусу. Я сегодня решила поэкспериментировать и испекла блины на пиве.
Все ингредиенты взбиваем в блендере
В получившееся тесто добавляем растительное масло Олейна
Напечем блинов: обычных
И ажурных, воспользовавшись кондитерским мешком. Я делала в виде цветка
Миндаль очистим от оболочки и просушим на сухой сковороде. Затем измельчаем в кофемолке до мелкой крошки
Для шоколадно-миндального крема в кастрюльке смешаем яйцо, сахар, муку и просеянное какао, вливаем теплое молоко
Ставим на маленький огонь и провариваем до загустения. В теплый крем вбиваем сливочное масло
Добавляем миндальную крошку. Размешиваем.
Остывшим кремом промазываем целые блинчики, украшаем сверху ажурными. Приятного чаепития!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.