Description
Це картопляна запіканка з фаршем, так що страву можна використовувати як повноцінну вечерю. Виходить дуже ситна та смачна запіканка, яка порадує Ваших рідних та близьких!
Ingredients
-
Картопля
10 шт
-
Молоко
0.3 л
-
Фарш м'ясний
700 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Сіль
-
Спеції
-
Яйце куряче
1 шт
Cooking
Смешаем свиной и говяжий фарши. Порежем мелко лук, добавим его в фарш. Также добавим соль и специи. Все перемешать. Выложить смесь на сковороду, обжарить на подсолнечном масле.
Почистить картофель, поставить вариться.
Разогреть духовку. Когда картофель сварится, посолить его и сделать пюре (я делаю с помощью молока). Приготовить форму для запекания. Я использую фольгу, но можно и на подсолнечном масле.
Наложить слой пюре в форму, далее слой фарша и сверху оставшееся пюре. Смазать взбитым яйцом. И запекать около 30 минут, пока не появится корочка.
Вот и готова наша запеканочка. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.