Description
Морепродукти – екзотика не на кожен день! Але коли їх приготуєш насолоджуєшся з повного! Креветки, гребінці, мідії, каракатиці, краби та вино, часник та вершкове масло, лимон та трави, найкращі друзі у найсмачніших рецептах! І так сьогодні у нас улюблене соте всієї родини та моїх друзів! Готується швидко, результат фантастичний!
Ingredients
-
Креветки
8 шт
-
Гребінець
8 шт
-
Восьминіг
8 шт
-
Каракатиця
8 шт
-
Мідії
200 г
-
Томати у власному соку
400 г
-
Вино біле сухе
150 мл
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Часник
2 шт
-
Спеції
-
Крохмаль кукурудзяний
1 ст. л.
-
Масло вершкове
100 г
Cooking
Морепродукты разморозить, помыть и обсушить.
Лук мелко порезать, чеснок выдавить.
На сливочном масле обжарить лук и чеснок до золотистого цвета.
Далее вливаем томаты в собственно соку и вино. Потушить все 10 минут на среднем огне. Всыпать в сковороду морепродукты, тушить 5-7 минут.
Сухие травы смешать с ложкой кукурузного крахмала и солью. Всыпаем смесь трав с крахмалом и быстро размешиваем.
Готовое блюдо посыпать рубленной петрушкой и перцем. Такое соте обязательно подают в сковороде!!! И обязательно с вкусными и свежими гренками!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.