Description
У італійців – піца, у французів – киш. Цей рецепт пролунав кілька років тому у передачі "Світ у твоїй тарілці", і пиріжок вдало прижився в нашій родині.
Ingredients
-
Тісто листкове
250 г
-
Ковбаса
300 г
-
Сир копчений
300 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Вершки
200 мл
-
Сіль
1/4 ч. л.
Cooking
Нарезать кубиками сыр и колбасу.
Раскатать предварительно размороженное тесто, выложить в форму (застеленную фольгой), формируя бока.
Высыпать начинку на тесто.
Взбить яйца, соль и сливки в течение минут 4-5.
Залить яично-сливочной смесью начинку.
Выпекать в нагретой духовке минут 20-30 при температуре 180-190 градусов.
Особенно хорош холодным.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.