Description
Ніжні оладки з пшеничного борошна з додаванням гречаного. Терте яблучко надає особливої ніжності, гречана мука - приємний смак. Прекрасна страва під час посту, і яблука, і гречка є джерелом заліза та дуже корисні для крові. Ну, і ще під час довгого посту я іноді сумую за масляницею)))
Ingredients
-
Яблуко
1 шт
-
Кокосове молоко
100 мл
-
Вода газована
250 мл
-
Крупа гречана
5 ст. л.
-
Борошно пшеничне
0.7 стак.
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
-
Цукор
4 ст. л.
-
Олія соняшникова
Cooking
Приготовьте ингредиенты: гречку отмерьте
И перемелите в кофемолке
Получится вот такая красивая "шоколадная" ароматная мука
Яблоки очистите от кожуры и удалите сердцевину, натрите на крупной терке
Сахар, пшеничную и получившуюся гречневую муку, разрыхлитель теста взбейте, добавьте рафинированное подсолнечное масло и натертые яблоки, перемешайте. Дайте постоять 15 минут, после чего хорошо перемешайте, и можно жарить.
Сковороду хорошо прогрейте, смажьте подсолнечным маслом, ложкой выкладывайте на нее оладушки. Жарьте на среднем огне под крышкой с двух сторон до золотистого цвета. Вот какие получились оладушки с "веснушками" из гречневых крапинок.
Подавайте теплыми с абрикосовым вареньем или медом! Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.