Description
Дорогі Кухарі, вирішила поділитися з Вами рецептиком кляру, яким користуюся ось уже не перший рік. За це дякую величезне Світлані Сорокіній! Як пише сама авторка, що цей рецепт їм відкрив кухар ресторану з Чехії. Кляр чудово підходить як для відбивних, так і риби. Я готувала цього разу рибку в дорогу ... смачно - не те слово! Сподіваюся, сподобається і вам!
Ingredients
-
Яйце куряче
3 шт
-
Сметана
250 г
-
Борошно пшеничне
-
Сода
1/3 ч. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Берём три яйца...
И взбиваем их со стаканом сметаны.
Добавляем не полный стакан муки... и 1/3 ч. л соды.
Соль, перец -по вкусу.
Т. к я делала рыбу, то добавила ещё приправу, "для рыбы с лимоном",
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.