Description
Дуже смачна пісна страва, люблять і діти та чоловіки. Рецепт простий та готується швидко.
Ingredients
-
Печериці
400 г
-
Сочевиця
1 стак.
-
Морква
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Зелень
-
Часник
3 зуб.
-
Спеції
Cooking
Итак, нам понадобятся вот эти продукты.
Лук режем соломкой, морковь трем на крупной терке и обжариваем около 5 минут на оливковом масле.
Затем добавляем к ним шампиньоны, порезанные кусочками. И жарим еще минут 5-7.
Когда шампиньоны прожарятся, добавляем к ним промытую красную чечевицу, перемешать.
Затем добавить воду, соль, специи по вкусу (я добавляю только перец), зелень, мелко порезанный чеснок.
Накрываем крышкой и томим не медленном огне 10-15 минут до готовности чечевицы. Затем еще настаиваю минут 5-10. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.